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往外冒。

    本来还在吵吵闹闹的元博三个组,此刻都忍不住停下来。轻嗅着空气里的米香,看起来一脸期待。

    “等下我?们是不是第一波吃的?”

    “这怕是很难。”托尼不知道什么?时候站在门口,露出个可惜的表情。眼神扫到旁边苏平乐之?后?,摊手说道:“知道你回来知道,猜猜谁最开心?”

    不需要思考:“皮姆博士。”

    托尼撤步,身后?的汉克露出个尴尬的笑容,“我?这么?大年纪了,有些口腹之?欲,其?实也很正常吧?”

    “当然。”托尼摊手,看向苏平乐露出个笑容,“很少有人能不喜欢苏的手艺吧?”

    “所?以?今天是什么??”汉克已经迫不及待的坐在餐厅的位置上,看着厨房忙碌,嗅者空气中香甜的粥味,一时间竟然眼神中闪过很多画面。

    那都是他年轻时候的记忆,自己现在很少想起。

    食物承载的记忆,这是苏平乐常常说的话。

    “粥底火锅。”苏平乐笑道:“第一桌客人,可能会有一些特别的食物出现哦。”

    “哦,只要不是什么?特别奇怪的东西,我?都可以?。”

    “食材可没什么?奇怪不奇怪的。”苏平乐说道:“对我?而言,只有好吃不好吃。”

    托尼也跟着坐下来,“这个回答可有些危险。”

    苏平乐笑着安排彼得帮忙放上小火炉,让元博和梁恒一人一个小锅给外面的两个人送出去。

    浓稠的米粥端出来的时候,还在翻滚。香味随着咕嘟咕嘟的泡泡冒出来,单单这个就惹人食指大动。

    接下来送上来的就是牛肉、切得薄薄的鲍鱼、螺肉、以?及一份已经被切块的螃蟹。

    “东西都上全了,粥底火锅,请慢慢享用。”

    第83章 生腌。

    粥底火锅, 吃的就是食材新鲜。

    好的牛肉切成薄片加上一颗鸡蛋,涮的时候,一片肉放在白?粥里来回翻转几次, 在肉变了颜色之后?,就可以拿出来沾上蘸料入口。

    至于蘸料一般也非常简单, 酱油、姜丝, 有?些地?方还会?放上些许葱丝,但主要吃的就是食材的鲜味。

    广东人常常说,最食材最高的评价, 那必然是‘鸡有鸡味, 鱼有?鱼味’。

    而且, 吃这个?粥底火锅, 自然也不能太着急。

    一坨肉丢下去,外面煮老了, 里面还有?些夹生,自然也不太好。

    所以, 在苏平乐的指挥下,桌子跟前的两个?人都?伸着脖子开始拿着筷子在锅里来回的涮动, 一片牛肉变色之后?, 两个?人拿出来,又在苏平乐的提示下,沾上蘸料, 夹上一点姜丝送入口中。

    牛肉被米粥煮过之后?,肉片上带着些许的米香。入口的时候因为蛋液的原因很滑嫩。姜丝酱油提味, 姜丝增加口感?, 这绝对是他们之前很少尝试过的吃法,而且味道确实不错。

    牛肉柔和, 米粥吃起来入口顺滑。两者结合,绝对是一加一大于二的效果,特别是汉克来看,估计只会?更多,在他看来苏平乐每次的手?艺,都?像是神来之笔,着实让他有?些好奇。

    牛肉之后?,自然少不了的海鲜。

    鲍鱼煮制的时间同样也不太适合太长,煮的老了嚼起来像是橡皮。而且,苏平乐将鲍鱼切成薄片,入口的时候很方便,就算是生食,站着酱油味道同样也很好。

    鱼片熟的速度只会?更快,鱼肉微

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