第 82 章 杨爷爷的后人(1/2)

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    第82章

    见面前的顾客点头要煎饼,老板就倒上糊糊摊起煎饼来,口中顺便问道:“要肠不?还有里脊肉要加片吗?”

    “老板你看着加好了,我都行。”甘脆儿随意回了句,然后状似无意地问道,“老板是一直都在这里卖煎饼吗?”

    “对,都卖了十几年了。”

    “煎饼生意好吗?”

    “还可以,养家糊口嘛!”

    “哦……老板贵姓?”甘脆儿试探地问道。

    中年老板笑了起来,指指外头的招牌说:“小杨煎饼,免贵姓杨。”

    “原来是杨老板啊,你摊煎饼很熟练啊,手艺挺不错的,除了煎饼以外,没想过卖点其他的面点吗?”

    “我倒是想,但其他的面点咱也不会呀!”杨老板用铲子“咔嚓”一声切断了做好的煎饼,也分成到了两个纸袋子里装了,再套上塑料袋递给甘脆儿,“给,您的煎饼。”

    甘脆儿接过煎饼付了钱,杨老板接过现金指了指旁边推荐说:“隔壁那家卖豆浆的很好喝,您可以试试。”

    刚刚已经喝过了,确实还可以。甘脆儿微笑着道了声谢,不过没有去买豆浆,而是默默地走远了。

    她拎着煎饼漫步在街边,频频走神。

    她以前的老邻居,杨老爷子是宫里的白案师傅,会做不少面点,深得各位娘娘们喜欢,也教了她一些东西。

    没想到现在杨家的后人竟然只会摊煎饼了,还有那个祖传下来的酱料,不得不说确实有点令人唏嘘。

    但是……杨家人还在,可能已经算幸运了?

    甘脆儿穿过来后看过历史,才知道自己生活的清末还不是最混乱的时候,她死后的华夏大地遭受了更深重的苦难。

    能在那种乱世中延续至今,比起家族消逝比起来,丢点儿家族的手艺也就不算什么了。

    刚刚那个卖煎饼的杨老板显然也没有多少不甘,寥寥几句对话中,能感受到他知足常乐的心态。

    不过他的年纪太轻,很可能并没有深刻感受过祖上爷爷辈的厨艺,反倒是甘脆儿这种外人看着更加惋惜,更有一种发自内心的、感同身受的难过。

    毕竟杨家的血脉还好好地延续下来了,可他们甘家,严格来说,早已经不在了。

    不过她能穿越到现代,也是无比幸运的……

    甘脆儿坐车回家的时候也一直思考着,目光无神地盯着窗外一闪而逝的风景,却并没有将那些东西看进眼里。

    她到家的时候有点晚了,蒋兰已经在家里等着她吃晚饭了。

    本来蒋总以往这时候都在公司加班的,老总这么卷,底下的打工人也都不敢按时下班,跟着老总一起加班。

    好在加班会给加班费,也不算太亏。

    现在由于乖女儿在家里,今天刚返回工作岗位的蒋总破天荒地准时打卡下班,搞得公司员工们都惊悚了。

    本来他们还以为休假回来的蒋总,肯

    定会加倍加班来赶工作进度呢!()

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    这让员工们喜极而泣,不管是因为谁把蒋总叫走了,他们都要感谢那个人祖宗十八代!

    能准时下班谁愿意加班到深夜呢?即使有加班工资。

    员工们喜气洋洋,蒋兰回家的时候也挺喜气,只是没想到甘脆儿出门玩了一天,回家居然比她还要迟。

    不过蒋兰倒没有生气,女儿能多出去玩玩儿是件好事,反正也没有回的太晚嘛。

    “崔儿,来吃晚饭吧。”蒋兰招呼着。

    甘脆儿提着剩下的半个煎饼,摸了摸微微凸起的肚子,一时尬住了。

    好撑!谁能懂她吃了一个半煎饼还带一杯豆浆的感觉!那煎饼真的,太实在了!

    不过她还是装了一点点饭陪蒋兰吃,唉,没办法,自己的亲妈,得惯着!!!

    第二天甘脆儿又去了小杨煎饼,今天她没有坐公交满城晃悠,直接去了老家的胡同,转到了目的地。

    现在是早上八点多,煎饼铺前排队的人不少,大部分都是来买早餐的大爷大妈,甘脆儿没上前去打扰,站在不远处观察着。

    客人还挺多的,有时候杨老板都不开口问要加啥,直接就把人家想要的煎饼给做好,那些大爷大妈也都慢悠悠地付了钱,提起煎饼就走。

    看来基本全是熟客,证明这儿的老街坊也都喜欢杨家的煎饼,也对,甘脆儿这么叼的舌头都觉得杨老板的煎饼做的不错,何况这些普通的小老百姓呢?

    这么多老头老太太排着队买一份煎饼,甘脆儿眼前仿佛浮现出当年杨爷爷做的那些精致美貌的点心,感觉也挺有意思的。

    她一直等了个把小时,人流才渐渐变得稀疏,杨老板打包好最后一个煎饼,抬头就看见了不远处面熟的年轻姑娘。

    杨老板还记得她,看到她靠过来就笑眯眯地招呼:“来啦?昨儿的煎饼好吃吧?”

    “确实。”只不过比杨爷爷做的各种糕点还是差上不少。

    “今儿还加昨天那些料不?”

    “嗯,你看着加。”甘脆儿说道。

    “姑娘你不住附近吧?”可能是觉得甘脆儿都第二次来照顾生意了,那就算得上是熟人了,杨老板随口问道。

    “嗯,我听说这里有个小杨煎饼非常好吃,特意过来买的。”甘脆儿回答。

    “真的?你听谁说的啊?”杨老板一听甘脆儿是专程来买煎饼的,脸上露出了惊喜之色,“我家煎饼那么有名了呢?”

    “那是当然啊,确实好吃嘛!老板,我听说您祖上是御厨,这手艺都是祖上传下来的,这是真的吗?”趁着这个机会,甘脆儿自然地问起这件事。

    “嗐,听我爸说是的,不过呢,听说老祖宗的手艺好,但咱是什么也没学到啊!”杨老板自嘲地摇头笑道,“给老祖宗丢人了!”

    “就杨老板你这摊煎饼的手艺就不丢人啊。不过杨老板你

    ()    倒也挺特别的,人家刚开店都会自称是祖上传下来的老手艺,开店一年就敢吹成百年老店,您这是正宗的百年老店,居然不大肆宣传。”

    杨老板傲娇地哼了声:“咱啥也不会就已经给老祖宗丢人了,哪里还敢打出祖宗的名头?我怕祖宗打死我这个不肖子孙。”

    这话逗得甘脆儿笑出了声。

    “您还别不信,咱杨家可是家风清正的人家,可不敢干那种没脸没皮的事……再说了,我家祖上是御厨,可咱就会一手摊煎饼,说出去都丢人!谁家御厨擅长摊煎饼啊?”

    “噗……”甘脆儿捂着嘴笑,带着笑意说,“那可不一定,煎饼摊得好也是门学问,不然人家咋没你摊的煎饼好吃?”

    “那倒是,我跟你说,别看我这煎饼不起眼,这辣酱可是祖传的配方,又根据现在人的口味改良了一些,除了咱小杨煎饼这儿,别地儿都吃不着!”

    说起自己的煎饼,杨老板也觉得挺自豪的,他把装好的煎饼递过去,见甘脆儿要掏钱立刻摆手拒绝。

    “姑娘,今儿这煎饼不收钱,请您吃了!”

    “啊?这不好吧,你开门做生意的……”

    “有啥不好的,一个煎饼值几块钱?看不起我是不是?”

    “不敢不敢,怎么会呢。”甘脆儿无奈地把钱塞回兜里,这都上升到看不起他了,还能说啥呢?收下呗。

    “这就对了!”杨老板满意地点点头,一个煎饼还推来推去的,他都不耐烦这个,“小姑娘大老远的跑过来吃我家的煎饼,谢谢您捧场,送您个煎饼算啥?喜欢就再来个?”

    “不了不了,”甘脆儿赶紧摇头,“这分量,我可吃不下第二个。”

    “哈哈哈,小姑娘会说话!”杨老板哈哈大笑起来,人家夸他分量足,他高兴。

    既然开始唠嗑了,甘脆儿也顺势站在旁边不急着走,边吃煎饼边继续搭着话。

    “杨老板,这煎饼铺子就你一个人忙活呢?”

    “对,我媳妇儿上班呢,煎饼摊子也用不上别人帮忙,我一个人忙得过来。”

    杨老板没察觉甘脆儿是有意在打探他家里的情况,他性格豪爽,面前这小姑娘又对他的脾气,因此甘脆儿一问就什么都抖落出来了。

    “我还有一双儿女,女儿是老大,现在是京大在读研究生,哪里会过来摊煎饼?就是我那小儿子有点愁人,现在读高中,但成绩又差又调皮,完全不如他姐省心,也不知道像了谁。”

    “呃,男孩子调皮一些也正常。”甘脆儿安慰道。

    “正常?哼,早知道这小子这么不省心,当年就不要这臭小子了!”杨老板说起他那儿子就一股子的气,看来确实是被人给弄红温了,“上个星期他班主任给我打电话,要我好好管一下这小子,不然以他这成绩,够呛能上个三本!”
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