第387章 完美超级完美(1/2)

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    “麻婆豆腐,有点烫,记得要小心。”

    南枝手一抬示意,在场所有目光都被吸引了过去——

    深底厚瓷盘里,盛着满满的麻婆豆腐,浓郁的香辣气息扑鼻而来。

    最面上在盛起时撒上了足够量的花椒面,在豆腐的热气氤氲里,源源不断地散发出让人唾液分泌的麻香味。

    原本色白如玉的豆腐,在经过烹煮后,裹上一层鲜红诱人的汤汁,间或掺杂在里面的牛肉粒金黄酥脆,还有青蒜苗根根翠绿,红与绿碰撞成鲜活的色彩。

    ……光是卖相,这道麻婆豆腐就赢了十成十!

    可问题是味道如何呢?

    汪勇仍然抱着巨大的怀疑,假惺惺地率先站出来:

    “我先来试试吧。”

    他已经做好准备,但凡有三分瑕疵,就要夸大成十分。

    免得宋林南枝这些家伙还真当他汪勇是吃素的!

    汪勇在心里冷哼,顺便用勺子舀起颤巍巍的豆腐,送进嘴里……

    汪勇:!!!

    他惊愕地睁大眼睛,像是被什么东西击中了,久久无法反应过来。

    宋林在旁边迫不及待地问:

    “味道怎么样啊汪经理?”

    汪勇没有回答。

    他的眼神茫然,像是在大海里遨游却找不到方向。

    这是被烫傻了?

    宋林摇摇头,心想汪经理这么大年纪了,怎么还跟小孩子似的急吼吼?

    感受到四周徒子徒孙们的蠢蠢欲动,他一边叹气,手上的动作却是丝毫不慢,麻利地抓来一只新的勺子。

    嗯?为什么不接着汪经理用过的勺子?

    当然是因为嫌弃!

    宋林暗自数落着汪勇,等到自己吃麻婆豆腐时,也没有好到哪儿去。

    他含糊地吹了两下,就迅速把豆腐塞进嘴里,整个口腔都被滚烫的麻婆豆腐填得满满当当。

    随后,属于这道菜的独特辛辣鲜香在口腔里霸道蔓延,如一把燎原之火,跟着烧开了!

    宋林当场被惊住!

    他想急切地吞下豆腐,又担心吃得太快而品尝不出味道。

    内心的感受岂止能用震撼来形容?简直就是天崩地裂、海枯石烂!

    为什么会有这么好吃的麻婆豆腐!

    特别对于他这种味觉已经退化的老年人来说,如此味道就像是从天而降的一把锤子,叩响他退化的神经,唤醒他麻木的舌尖……

    宋林顿时明白为什么汪勇会是那傻乎乎的表情了。

    他不是被烫傻了,而是好吃到傻了。

    将区区豆腐做到这种程度……

    化腐朽为神奇也不过如是!

    在宋林沉迷在品味时,厨房其他人急了:

    “师父,好吃吗?你说句话啊?”

    宋林没有说话。

    他只是默不作声地舀了第二勺。

    这下连吹都舍不得吹,怕损耗哪怕一丝丝麻婆豆腐的味道,就赶紧送进嘴巴里。

    这次咀嚼得更慢……哦不对,柔嫩的豆腐根本不需要咀嚼,舌头稍稍一抿就化开来,混合着高汤的鲜味和豆瓣花椒等的麻辣味,成就了最高的享受。

    原来徒弟吊的高汤有这么好吗?

    不,不对,应该是南枝的手艺给它增色了!

    麻婆豆腐这样重口味的川菜,一般人做来,肯定会用调味料的味道掩盖住其他味道。

    但是南枝做来呢,非但没有掩盖,反而让-->>

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